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Krups XP3440 Espresso-Automat Calvi – Test




Krups XP3440 – Espressomaschinen Test Krups XP3440

Durch die hochglanz schwarzen Flächen gepaart mit dem silbernen Bedienpanel hat die Krups XP3440 Kaffeemaschine eine sehr edle Optik und durch die kompakten Abmessungen wird auch nicht viel Platz benötigt . Der Ein/Ausschalter dieses hübschen Geräts ist beleuchte und leicht zugänglich.

Zudem ist die Kaffeemaschine mit ihren ca. 4,4 Kilogramm fast schon ein leichtgewicht, jedoch befinden wir den Wassertank der Kurps XP 3340 mit 1,1 Liter für etwas zu klein, das lässt sich jedoch auf ihre kompakten Abmessungen zurückführen.

Die Kaffeetassen – Füllmengen kann vom Benutzer selber kontrolliert werden, indem man bei erreichen der gewünschten Füllmenge das Bedienelement wieder auf die 0 Stellung dreht. Die Krups XP3440 kann sowohl mit Kaffeepulver sowie auch Kaffeepads benutzt werden.

Natürlich kann man mit der Krups 3440 auch Milchschäumen und das sogar so gut das man auch Latte Art Milchschaum mit der Kaffeemaschine hinbekommt, das freut unser Baristaherz umso mehr.

Unser Fatzit:

Das die Krups XP3440 keine Profi Siebträgermaschine ist versteht sich von selbst jedoch ist sie für einsteiger die guten Kaffee trinken möchten und das erstemal mit einer Espresso Siebträgermaschine in Berührung kommen ist die Krups XP3440 eine empfehlenswerte Kaffeemaschine. Über die kleinen schwächen der Kaffeemaschine lässt sich aber bei einem Preis von unter 200€ hinweg sehen.

Abmessungen:

28,6 x 14,3 x 30,8

Lieferinhalt:

1x Kurps 3440

1x Siebträger

1x Singel Sieb

1x Double Sieb

1x Wassertank

Betriebsanleitung

Pro

  • Preis-Leistungsverhältnis
  • guter Geschmack
  • feste Créma
  • intuitive Bedienung
  • einfache Pflege
  • geringe Kosten pro Tasse
  • Zwei-Tassen Funktion
  • Abschaltautomatik
  • kleine Produktabemssungen

Contra

  • Volumen des Wassertanks (1,1 Liter)
  • Position des Wasserbehälters  (hinten am Gerät)
  • Plastik Gehäuse

Unser Kaffee und Latte Art Test 




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Marmorkuchen / Gugelhupf selber zuhause machen




Habt ihr auch schon mal Lust auf einen selbst gemachten Marmorkuchen gehabt? Dann seit ihr hier genau richtig denn mit dem Rezept zeigen wir euch wie Ihr ganz einfach einen Marmorkuchen zuhause machen könnt.

Das benötigt ihr für eueren hausgemachten Marmorkuchen

  • Einen BackofenMarmorkuchen
  • Mixer
  • Marmorkuchen Form
  • 2 leere Schüsseln
  • 450g Mehl
  • 250g Zucker
  • 250g Butter
  • 2 – 3 EL Milch
  • 1 TLVanillezucker
  • 2 TL Backpulver
  • 25g Kakao
  • 5 Eier
  • Eine Prise Salz

Wenn Ihr alles was ihr für den Kuchen benötigt habt, können wir mit dem Rezept starten:

Als erstes schlagen wir 250g Butter in einer großen Schüssel, bis die Butter ein wenig weiß wird. Dann fügen wir noch 250g Zucker hinzu und mixen alles zusammen. Als nächstes müssen wir 5 Eier vom Eigelb trennen, das dazu benötigen wir 2 Schüsseln einmal für das Eigelb und das Eiweiß

 

Die Schüssel mit dem Eiweiß stellen wir jetzt zur Seite die benötigen wir etwas später nochmal um das das Eiweiß steif zuschlagen.

 

Jetzt wird das Eigelb gemischt für den Teig, dazu fügen wir in die Schüssel mit dem Eigelb 450g Mehl und 2 TL Backpulver das alles miteinander verrühren, falls der Teig noch ein wenig mehlig ist kann man 2 – 3 EL Milch dazu geben alles miteinander schön verrühren dann kommt noch 1 TL Vanillezucker dazu.

 

Jetzt benötigen wir die Schüssel mit dem Eiweiss, wir fügen ins Eiweiss eine Prise Salz hinzu und los gehts, das Eiweiss muss steif geschlagen werden. Wichtig es muss sehr steif geschlagen sein am besten so das wenn man die Schüssel auf dem Kopf stellt nichts raus fällt.

 

Jetzt fügen wir das das steif geschlagene Eischnee zu unserem Teig hinzu und mixen es ganz kurz damit sich alles noch mit einander verbindet. Aber nicht zu lange sonst fällt der ganze Eischnee wieder in sich zusammen.

 

So jetzt haben wir einen schönen Teig, denn halbieren wir jetzt und die zweite hälfte mischen wir zusammen mit 25g Kakao und 10g Zucker und ein bisschen Milch alles schön zusammen mixen.

 

Jetzt wird die Mamorkuchenform mit Butter eingeschmiert, weiters geben wir auch ein wenig braunen Zucker hinzu, falls Ihr keinen habt könnt Ihr auch normalen Zucker verwenden, verteilt alles schön in der Mamorkuchenform.

 

In unsere Marmorkuchenform kommt jetzt als erstes der helle Teig und dann der dunkle Teig oben drauf, mit einer Gabel stehen wir sanft und leicht in den Teig damit sich der helle und dunkle Teig ein wenig mit einander vermischen.

 

Der Marmorkuchen kommt jetzt bei 170 Grad  Umluft ungefähr 50-60min in dem Offen.

Und schon ist er fertig! Mahlzeit !

 

Marmorkuchen Video Tutorial 

 

Produktempfehlungen

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Ist Kaffee Vegan ???




Dadurch das es immer mehr Anhänger der Veganen Lebenskultur gibt, ist das Thema Vegan ist aller Munde. Doch was viele nicht wissen ist das es schon viele Produkte die von Haus aus als vegan sind wie zum Beispiel Kaffee.Vegan

Kaffee ist 100 % Vegan

Dadurch das Kaffee ein reines Naturprodukt ist und nur mit heißem Wasser zubereitet wird ist Kaffee absolut Vegan, dabei spielt es keiner Rolle ob man einen Espresso oder Filterkaffee trinkt, da Kaffee keine Zusatzstoffe hat solange man keine Milch in den Kaffee schüttet. Wenn man als Veganer auf Milch im Kaffee nicht verzichten kann sollte man auf alternative Milchsorten zurückgreifen wie zum Beispiel Sojamilch.

 

Kaffee Empfehlungen

 

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Hilfsmittel gegen den Kater




Kennst du das auch ein toller Abend ist zu ende gegangen man hat etwas über den Durst getrunken und am nächsten Morgen hat man einen brummenden Schädel und bereust das man so viel Alkohol getrunken hat ?

 

Wir stellen dir ein kleines und schnelles Rezept vor das dich noch einer durchzechten Nacht wieder fit macht. Es geht sehr schnell und man braucht auch nichts extra einkaufen man hat meistens alle Zutaten zuhause. Alles was wir benötigen ist. fullsizerender-1

Zuataten:

  • Schwarzer Kaffee
  • eine halbe Zitrone
  • 2 – 3 Teelöffel Zucker

 

Bist du jetzt gespannt wie das funktionieren soll mit den 3 Zutaten deinen Kater los zu werden ?

Zubereitung:

Es ist keine hexerei und das ist auch gut so denn wer will schon mit einem brummenden Schädel ein aufwendiges Rezept nachmachen.

 

Los gehts als erstes machst du dir einen Doppelten Espresso, ohne Milch es muss ein schwarzer Kaffee sein, dann schneidest du die Zitrone in 2 hälften und presst eine hälfte aus und schüttest sie in deinen Kaffee, jetzt noch 2 – 3 Teelöffel Zucker dazu und alles gut miteinander verrühren.

 

 

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Batteriebetriebener Milchaufschäumer




Auf was man beim kauf beachten sollte

Der Milchschäumer sollte gut in der Hand liegen damit er während dem betrieb nicht verrutschen kann. Der ein und ausschalt Knopf sollte gut zum bedienen sein. Zudem sollte man auch die Batterien leicht und schnell wechseln können.

Vorteile des Batteriebetriebenen Milchaufschäume

Es wird so gut wie keine Körperkraft betnötigt denn mann muss den Schäumer einfach in die Milch halten und nach wenigen Sekunden hat man einen nahe zu perfekten Milchschaum. Dadurch das man die Milch sehr schnell schäumen kann ist ein batteriebetriebener Milchschäumer sehr praktisch wenn man z.b. viele Gäste wie bei einer Familienfeier hat da man die Milch sehr schnell für viele Gäste schäumen kann.

 Milchaufschäumer die wir empfehlen 

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Latte Art mit einem Batteriebetriebener Milchaufschäumer

 

 




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Die besten Kaffeevollautomaten unter 500€

Benötigt ihr noch ein Weihnachts – oder Geburtstagsgeschenk für eure liebsten und wisst noch nicht genau was ihr schenken sollt dann haben wir eine kleine Idee für euch.Denn jeder weiß ein guter morgen fängt mit einer guten Tasse Kaffee an, deswegen haben wir eine kleine Auswahl an Kaffeevollautomaten die preislich unter 500 € liegen.

 

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3 Minuten Brownie ohne Backen Rezept




Habt ihr auch schon mal lust auf einen Brownie gehabt jedoch habt Ihr keinen zuhause gehabt? Mit dem heutigen Rezept zeige ich euch wir Ihr euch einen Brownie selber zubereiten könnt in ca. 3 Minuten und das ohne einen Backofen zu benutzen.

Das benötigt Ihr für das Brownie Rezept

  • Eine leere Schüssel
  • Mehl
  • Zucker
  • Kakao
  • Ei
  • Pflanzenöl
  • Milch
  • 1 Kaffeetasse11133763_482784865201836_8914337266040389160_n

 

Nachdem ihr das alles besorgt habt könne wir jetzt anfangen.

 

 

Das Brownie Rezept:

In die leere Schüssel kommt jetzt

  • 4 Esslöffel Mehl
  • 4 Esslöffel Zucker
  • 3 Esslöffel Kakao ( gerne auch mehr, je nach Geschmack )
  • 1 Ei
  • 2 Esslöffel Milch
  • 2 Esslöffel Pflanzenöl
  • Alle zutaten mit einander sehr gut verrühren
  • Die verrührte Masse in eine Kaffeetasse umfüllen
  • Die Kaffeetasse gibt ihr nun in die Mikrowelle für ca. 3 Minuten bei 900 Watt

 

Viel Spaß beim genießen und ausprobieren… !

 


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Den perfekten Cappuccino zubereiten

 




Den perfekten Cappuccino zubereiten

Einer der beliebtesten Kaffees ist der Cappuccino und das fast auf der ganzen Welt. Doch viele stellen sich die frage wie bereite ich den perfekten Cappuccino zuhaus

Cappuccinoe zu. Die Voraussetzungen einen Cappuccino machen zu können ist das man eine Espresso-Maschinemit Dampfstrahl besitzt.

 

Die Cappuccino Rezeptur

  • Eine Metallkanne zu einem Drittel mit kalter Milch füllen.
  •  Die Heißwasserdüse kurz öffnen, um das kondensiertes Wasser auslaufen zu lassen.
  •  Heißwasserdüse in die Milch tauchen. Sobald der erste Milchschaum sich bildet und das
    Volumen steigt, die Kanne ein wenig sinken lassen, damit die Düse unter der Milchoberfläche bleibt. Außerdem die Kanne ein wenig schräg halten, um einen Wirbeleffekt in der Milch zu erzeugen.
  • Weiterhin Dampf zuführen bis die Milch ihr Volumen verdoppelt hat (maximal 65°C).
  • Um Blasen in der Milch zu beseitigen, die Unterseite der Kanne auf einer ebenen Fläche kurz aufstoßen.
  • Einen Espresso in einer  Tasse zubereiten.
  • Die Milch von der Mitte ausgehend direkt in die Tasse gießen.

 

Kaffeemaschinen mit denen du deinen perfekten Kaffee zuhause zubereiten kannst

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Schmeckt Kalter Kaffee ?




Cold Brew rund um die Welt. Aber Schmeckt kalter Kaffee?

Die optimale Temperatur für Kaffee ist optimaler weiße zwischen 90° und 95°C. Während abgekühlter Filterkaffee bei vielen Grauen erregt, kann ein frischer, kalt gebrühter Kaffee tatsächlich ein echter Genuss sein. Dieser Trend ist in Amerikanischen Coffee Shops schon lange weit verbreitet. Aber warum sollte man auf einmal kalten Kaffee zubereiten?Cold Brew

Die Geschichte des Cold Brew

Bereits im 17. Jahrhundert haben viele Reisenden auf ihrem Weg durch Asien ihren Kaffee kalt zubereitet. Der Vorteil war das man kein heißes Wasser benötigt, da man dies ja unterwegs nicht transportieren konnte jedoch kaltes Trinkwasser hatte man immer dabei. Cold Brew hatte den großen Vorteil, dass er wesentlich einfacher zubereitet war und leichter, auch in großen Mengen, transportiert werden konnte.

Die frage stellt sich aber warum wird kalter Kaffee im 21. Jahrhundert auf einmal einen kleinen aber nicht unbedeutenden Hype erlebt ? Bei der Zubereitung bei Zimmertemperatur werden nämlich weniger Bitterstoffe freigesetzt als bei der herkömmlichen Methode. Auch enthält ein Cold Brew Kaffee weniger Säure als heißer Kaffee, dabei aber trotzdem nicht wirklich weniger Geschmacksstoffe. Man hat im Vergleich zum heißen Kaffee einen milderen und auch verträglicheren Kaffee.

Cold Brew Zubereitung

Du ein Gefäß in dem man das Kaffeepulver mit Wasser vermischen kann. Auf 1 Liter Wasser kommt ca 200 Gramm Kaffee. Die verrührte Mischung wird dann abgedeckt und ca 8 – 12 Stunden stehen gelassen bei Zimmertemperatur. Danach kann man das die Mischung einfach durch einen normalen Kaffeefilter laufen lassen und Voila dein Cold Brew coffee ist fertig

 

Sieh dir in dem Video die Zubereitung an

 

 

Alles was du für Cold Brew benötigst

 




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Was ist der Unterschied zwischen Arabica & Robusta Kaffee ?

Arabica Kaffee vs. Robusta Kaffee

Die meisten Leute sind der Meinung das Arabica Kaffee der besser als Robusta Kaffee ist, diese Annahme ist eigentlich gar nicht so falsch. Doch man sollte mann wissen das Arabica Kaffee nicht immer Arabica Kaffee und Robusta nicht immer Robusta Kaffee sein muss.

 

Arabica Robusta

Die Unterschiede:

  1. Bei Arabica und Robusta-Kaffee handelt es sich um zwei verschiedene Kaffeesorten.
  2. Arabica-Kaffees wachsen in etwa 600 bis über 1000 m Höhe.
  3. Robusta-Kaffees wachsen in etwa 300-600 m Höhe.
  4. Robusta-Kaffees sind nicht so empfindlich gegenüber klimatischen Bedingungen und Schädlingen.
  5. Robusta-Kaffees haben einen höheren Koffeinanteil.
  6. Arabica-Kaffees haben einen deutlich höheren Weltmarktanteil und werden zu deutlich höheren Preisen verkauft.

 

100 % Arabica

Heutzutage steht auf fast jeder Kaffeepackung 100 % Arabica Kaffee. Doch das ist noch lange kein Garant für Qualitativ hochwertigen Kaffee, denn es gibt genauso minderwertige Arabica Kaffeequalität wie auch sehr Hochwertige Qualität des Robustakaffee.

 

 

Arabica Kaffee

 

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Robusta Kaffee

 

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