Kategorie: Blog

Veröffentlicht am von — Schreib einen Kommentar

Lor Kaffee Test – Nespresso Kapsel Alternative

Die Verpackung

Die LÓR Kaffeekapseln kommen in einer sehr schönen und Stilvollen Schwarzen Verpackung mit Goldenen Akzenten. In der Verpackung befinden sich 10 Kaffee Kapseln aus Aluminum die auch laut Hersteller mit Nespresso Kaffeemaschinen kompatibel sind. 

Nespresso Kaffeemaschine Kompatibilität

Beim Auspacken fällt auch sofort das Design der Kapseln auf die auch wie die Verpackung in Schwarz mit Gold Akzenten gehalten sind. Laut Hersteller sind die Aluminum Kapseln von Lor 100% kompatibel mit Nespresso Kaffeemaschinen. 

Getestet habe ich die Kompatibilität der Kapseln mit der Nespresso Umilk. Und ich kann sagen die Kapseln von Lor sind zu 100% Kompatibel die Kaffeemaschine hat absolut keine Probleme mit den Kapseln, die Kapseln hängen auch nicht beim Auswurf und sind auch nicht mehr beschädigt wie eine Nespresso Kaffeekapsel.

Die Crema des Kaffees ist ausgezeichnet und nahe zu identisch mit den Nespresso Kaffeekapseln genau so wie auch der Geschmack des Kaffees daran gibt es absolut nichts auszusetzen. Im Video können Sie den ganzen Lor Kaffeetest ansehen 

Lor Kaffee Test

[produkte limit="3" orderby="rand" order="desc" layout="grid" review="false" detail_button="false" buy_button="true" details_fields="false" details_tax="false" reduced="false" align="left" slider="false" typ="kapselkaffee,kapselkaffeemaschinen"]
Veröffentlicht am von — Schreib einen Kommentar

Latte Art – Kaffee Kunst mit Farbe

Latte Art - Kaffee Kunst mit Farbe

Latte Art

Wir alle kennen mittlerweile die kleinen Kunstwerke die uns Barista in unseren Kaffee rein zaubern namens Latte Art. Es gibt zig verschiedne Muster die man in einen Kaffee mit der Milch zaubern kann und es ist immer wieder eine Überraschung welches Muster man in seinen Kaffee gegossen bekommt.

Ich selber beschäftige mich auf meinem YouTube Kanal COFFEE ARTIST auch sehr viel mit dem Thema Latte Art und habe inzwischen schon weit über 100 Videos zu diesem Thema gedreht, vor kurzem habe ich etwas mit Lebensmittelfarbe ausprobiert um meine Latte Art Kunstwerke etwas farbenfroher zu gestallten. 

Wie wird es gemacht

Du fragst dich sicher wie es gemacht wird im Prinzip ist es sehr einfach. Ich habe etwas Lebensmittelfarbe in eine Tasse mit einwenig Milch verrührt und immer wieder Lebensmittelfarbe nach geschüttet bis die Farbe richtig intensiv ist. Denn wenn man Milch dazu giesst wird die Lebensmittelfarbe wegen der Milch heller. Deswegen sollte man darauf achten das die Lebensmittelfarbe sehr intensiv in der Kaffeetasse ist.

Nach dem die Milch mit der Lebensmittelfarbe verrührt ist erhitzt man die seine Milch in der Milchkanne und giesst ein schönes Latte Art Muster in seine Kaffeetasse. Wenn ihr nicht wisst wie man Latte Art macht könnt ihr euch gerne mein E-Book How to be a Barista ansehen in diesem erkläre ich genau wie man vom Anfänger ohne Vorkenntnisse zu einem Profi Barista wird und natürlich wie man perfektes Latte Art macht.

Bunte Latte Art Videos

Was du für Bunte Latte Art benötigst

[produkte limit="4" orderby="rand" order="desc" include="23415,23411,23401,23399,23392,23389,23381,23376,23366,23364" layout="grid" review="false" detail_button="false" buy_button="true" details_fields="false" details_tax="true" reduced="false" align="left" slider="false"]
[produkte limit="4" orderby="rand" order="desc" layout="grid" review="false" detail_button="false" buy_button="true" details_fields="false" details_tax="true" reduced="false" align="left" slider="false" typ="milchkannen"]
Veröffentlicht am von — Schreib einen Kommentar

Block House am Nachschmarkt

Block House am Naschmarkt 

Auf der Linke Wienzeile 4 in 1060 Wien hat ein neues Streak Restaurant eröffnet und zwar das Block House. Ich möchte mit euch meinen persönlichen Erfahrungsbericht teilen, was mir gut gefallen hat und was mir nicht gefallen hat.

 

Der erste Eindruck:

Gleich als ich das Lokal betrat wurde ich sehr höflich vom Personal gegrüßt, es war noch nicht sehr viel los im Block House, deswegen hat das Servicepersonal nach dem ich gefragt habe welchen Tisch ich für 2 Personen haben könnte gesagt ich habe freie Platzauswahl, so habe ich mir mit meiner Begleitung einen schönen Fensterplatz ausgesucht.

Das Lokal wirkt sehr sauber und aufgeräumt, eingerichtet ist es Block House typisch in einem Holzig urigen Stil. Jedoch sollte man den Sanitären Räumlichkeiten etwas mehr Beachtung schenken, denn sowohl in der Herren wie auch in der Damen Toilette lag Klopapier am Boden die Spiegel waren dreckig und in der Damen Toilette gab es einen sehr unangenehmen Geruch. Wären wir zu einer Zeit da in dem viel los ist und das Lokal komplett voll ist, würde ich das sogar noch irgendwie verstehen, als wir im Lokal waren war das Block House jedoch nicht gut besucht.




Das Essen:

Wir haben uns einen N.Y. Cheeseburger & Huftsteak bestellt. Die Fleischqualität vom Hufsteak war sehr gut das Fleisch war saftig und weich und hat auch sehr gut geschmeckt, als Beilage haben wir beim Hufsteak Pommes Frites statt der Backed Potato genommen.

Das war ein Fehler denn die Pommes Frites im Block House sind echt schlecht, die Pommes Frites sind die günstigsten Pommes Frites die es zum kaufen gibt, da sind viele Pommes Frites von manchen billig marken im Supermarkt viel besser.

Der N.Y. Cheeseburger war leider auch nichts besonderes, das Fleisch war ein wenig trocken und geschmacklich nicht besonderes, das können viele um einiges besser.

Unser Fazit:

Im großen und ganzen das Block House für mich okay, es ist nicht besonders überragend aber auch nicht schlecht, es ist eher finde ich durchschnittlich. Ich werde das Block House aber auf jeden fall nochmal besuchen kommen.

Veröffentlicht am von — Schreib einen Kommentar

Krups XP3440 Espresso-Automat Calvi – Test




Krups XP3440 – Espressomaschinen Test Krups XP3440

Durch die hochglanz schwarzen Flächen gepaart mit dem silbernen Bedienpanel hat die Krups XP3440 Kaffeemaschine eine sehr edle Optik und durch die kompakten Abmessungen wird auch nicht viel Platz benötigt . Der Ein/Ausschalter dieses hübschen Geräts ist beleuchte und leicht zugänglich.

Zudem ist die Kaffeemaschine mit ihren ca. 4,4 Kilogramm fast schon ein leichtgewicht, jedoch befinden wir den Wassertank der Kurps XP 3340 mit 1,1 Liter für etwas zu klein, das lässt sich jedoch auf ihre kompakten Abmessungen zurückführen.

Die Kaffeetassen – Füllmengen kann vom Benutzer selber kontrolliert werden, indem man bei erreichen der gewünschten Füllmenge das Bedienelement wieder auf die 0 Stellung dreht. Die Krups XP3440 kann sowohl mit Kaffeepulver sowie auch Kaffeepads benutzt werden.

Natürlich kann man mit der Krups 3440 auch Milchschäumen und das sogar so gut das man auch Latte Art Milchschaum mit der Kaffeemaschine hinbekommt, das freut unser Baristaherz umso mehr.

Unser Fatzit:

Das die Krups XP3440 keine Profi Siebträgermaschine ist versteht sich von selbst jedoch ist sie für einsteiger die guten Kaffee trinken möchten und das erstemal mit einer Espresso Siebträgermaschine in Berührung kommen ist die Krups XP3440 eine empfehlenswerte Kaffeemaschine. Über die kleinen schwächen der Kaffeemaschine lässt sich aber bei einem Preis von unter 200€ hinweg sehen.

Abmessungen:

28,6 x 14,3 x 30,8

Lieferinhalt:

1x Kurps 3440

1x Siebträger

1x Singel Sieb

1x Double Sieb

1x Wassertank

Betriebsanleitung

Pro

  • Preis-Leistungsverhältnis
  • guter Geschmack
  • feste Créma
  • intuitive Bedienung
  • einfache Pflege
  • geringe Kosten pro Tasse
  • Zwei-Tassen Funktion
  • Abschaltautomatik
  • kleine Produktabemssungen

Contra

  • Volumen des Wassertanks (1,1 Liter)
  • Position des Wasserbehälters  (hinten am Gerät)
  • Plastik Gehäuse

Unser Kaffee und Latte Art Test 




Veröffentlicht am von — Schreib einen Kommentar

Batteriebetriebener Milchaufschäumer




Auf was man beim kauf beachten sollte

Der Milchschäumer sollte gut in der Hand liegen damit er während dem betrieb nicht verrutschen kann. Der ein und ausschalt Knopf sollte gut zum bedienen sein. Zudem sollte man auch die Batterien leicht und schnell wechseln können.

Vorteile des Batteriebetriebenen Milchaufschäume

Es wird so gut wie keine Körperkraft betnötigt denn mann muss den Schäumer einfach in die Milch halten und nach wenigen Sekunden hat man einen nahe zu perfekten Milchschaum. Dadurch das man die Milch sehr schnell schäumen kann ist ein batteriebetriebener Milchschäumer sehr praktisch wenn man z.b. viele Gäste wie bei einer Familienfeier hat da man die Milch sehr schnell für viele Gäste schäumen kann.

 Milchaufschäumer die wir empfehlen 

[produkte limit=“4″ orderby=“date“ order=“desc“ layout=“grid“ review=“false“ detail_button=“true“ buy_button=“true“ details_fields=“true“ details_tax=“true“ reduced=“false“ align=“left“ slider=“false“ typ=“batteriebetriebene-milchaufschaeumer“]

 

Latte Art mit einem Batteriebetriebener Milchaufschäumer