Muffins selber machen

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Halllo heute zeigen wir euch wir Ihr einfach und unkompliziert zuhause selber Muffins backen könnt.

Alles was Ihr dazu benötigt ist:

1 Mixer
1 Eine große leere Schüssel
150 g Zucker
160 g Mehl
30 g Kakao
1 Teelöffel Backpulver
1 Teelöffel Vanillezucker
2 Eier
Ein wenig Milch
150 g Butter (Raumtemperatur)
Eine Prise Salz
Eine Muffin Backform
Backofen

Zubereitung der Hausgemachten Muffins:

Als erstes müssen wir den Ofen auf 170°C Ober und Unterhitze vorheizen. Butter, Zucker, Salz und Vanille ca. 3 Min.cremig rühren und dann die Eier dazu einrühren.Die trockenen Zutaten miteinander vermischen und ebenfalls in den Teig rühren. Falls der Teig zu fest wird, dann gebt etwas Milch dazu. Jetzt füllt Ihr die Masse in die Muffin formen rein. Danach kommen die für 20 min in den Backofen. Nach dem Ihr die Muffins nach 20 min aus dem Ofen geholt habt, lasst ihr sie jetzt komplett abkühlen. Nun könnt ihr die Muffins nach belieben belegen.